intelligent086
08-31-2015, 10:54 AM
http://dunya.com.pk/news/special_feature/specialFeature_img/495x278x13702_26625816.jpg.pagespeed.ic.kL0vQDs7Ho .jpg
ڈاکٹر شجاعت حامد
موٹاپا کس کو پسند ہے، شاید کسی کو نہیں۔ بیشتر افراد تو اس سے نجات کے لیے ڈائٹنگ سے لے کر جسمانی ورزشوں تک کے مختلف طریقے اپناتے ہیں ،مگر کوئی فائدہ نہیں ہوتاہے۔یہاں موٹاپے سے نجات کے دو مجرب نسخے پیش کیے جا رہے ہیں۔ پہلا نسخہ تو یہ ہے کہ اگر آپ واقعی جسمانی وزن میں کمی چاہتے ہیں ؟ تو ناشتے یا کسی بھی وقت کی خوراک سے قبل دو گلاس پانی پی لیں آپ کو کم کھانے کے لیے کوشش بھی نہیں کرنا پڑے گی۔ اوبیسٹی نامی جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق کھانے سے قبل دو گلاس یا 500 ملی لیٹر کے قریب پانی پینا وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کھانے سے قبل پانی پینا موٹاپے میں کمی کے خواہشمند افراد کے لیے کافی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ محقق ڈاکٹر ایمنڈا ڈیلے کے مطابق اگر آپ جسمانی وزن میں کمی کے کسی بھی قسم کے پروگرام کا جائزہ لیں تو معلوم ہوگا کہ بہت زیادہ پانی پینا بہترین طریقہ کار ثابت ہوتا ہے، لہٰذا ہم نے اس جائزہ لینے فیصلہ کیا۔اس تحقیق کے دوران اسی سے زائد موٹاپے کے شکار افراد کے دو گروپس بنائے گئے، جن میں سے ایک کو کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے دو گلاس پانی پینے کی ہدایت کی گئی جبکہ دوسروں کو بس خود کو زیادہ کھانے سے روکنے کا کہا گیا۔لگ بھگ تین ماہ تک جاری رہنے والے تجربے کے دوران شرکاء کا وزن آغاز، درمیان اور آخر میں چیک کیا گیا تو اس سے معلوم ہوا کہ پانی پینے والے افراد کے وزن میں نمایاں کمی آئی ہے۔ڈاکٹر ایمنڈا کے مطابق تجربے کے آخر میں پانی پینے والے گروپ میں شامل افراد کا وزن اوسطاً 4.3 کلوگرام تک کم ہوا جو کہ حقیقی کامیابی تھی۔تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پانی پینے سے آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے اور آپ چاہتے ہوئے بھی زیادہ غذا جسم کا حصہ نہیں بنا پاتے۔ان کا کہنا تھا کہ اس حوالے سے ابھی مزید تحقیق ہوگی ،تاہم اب بی لوگ کھانے سے پہلے مناسب مقدار میں پانی پی لیں تو جسمانی وزن کی روک تھام کے حوالے سے ان کو فائدہ ہی ہوگا۔ موٹاپے سے بچاؤ کا دوسرانسخہ تو آپ کے باورچی خانے میں ہی موجود ہے؟ اور وہ ہے مرچ۔جی ہاں!آسٹریلیا کی ایڈیلیڈ یونیورسٹی کی تحقیق کے مطابق مرچ مصالحے سے بھرپور غذا لوگوں کو زیادہ کھانے سے روکنے کے ساتھ ساتھ جسمانی وزن میں کمی بھی لاتی ہے۔مرچیں جسم میں جاکر معدے کو بھر دیتی ہیں اور ایسے اعصاب کو سرگرم کردیتی ہیں جو جسم کو کہتے ہیں کہ بہت کھالیا اور زیادہ کھایا ممکن نہیں رہتا۔تحقیق کے مطابق مرچوں میں جسم میں ریسیپٹر سرگرم ہوجاتے ہیں جو پیٹ بھرنے کے سگنل دماغ کو بھیجتے ہیں۔محقق پروفیسر ایمنڈا پیج نے بتایا کہ مرچیں پیٹ بھرنے کا احساس بڑھا دیتی ہیں اور یہ سرگرمی کسی بھی قسم کی مرچ کھانے سے شروع ہوجاتی ہے۔ان کا کہنا تھا کہ جسمانی وزن سے پریشان افراد اگر مرچوں کا استعمال زیادہ کرنے لگے تو وہ خودبخود کم غذا استعمال کرنے لگتے ہیں اور اس سے موٹاپے پر قابو پانے کے حوالے سے نئے طریقہ علاج کو تشکیل دینے میں مدد مل سکتی ہے۔ ٭…٭…٭
ڈاکٹر شجاعت حامد
موٹاپا کس کو پسند ہے، شاید کسی کو نہیں۔ بیشتر افراد تو اس سے نجات کے لیے ڈائٹنگ سے لے کر جسمانی ورزشوں تک کے مختلف طریقے اپناتے ہیں ،مگر کوئی فائدہ نہیں ہوتاہے۔یہاں موٹاپے سے نجات کے دو مجرب نسخے پیش کیے جا رہے ہیں۔ پہلا نسخہ تو یہ ہے کہ اگر آپ واقعی جسمانی وزن میں کمی چاہتے ہیں ؟ تو ناشتے یا کسی بھی وقت کی خوراک سے قبل دو گلاس پانی پی لیں آپ کو کم کھانے کے لیے کوشش بھی نہیں کرنا پڑے گی۔ اوبیسٹی نامی جریدے میں شائع ہونے والی تحقیق کے مطابق کھانے سے قبل دو گلاس یا 500 ملی لیٹر کے قریب پانی پینا وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ کھانے سے قبل پانی پینا موٹاپے میں کمی کے خواہشمند افراد کے لیے کافی مددگار ثابت ہوتا ہے۔ محقق ڈاکٹر ایمنڈا ڈیلے کے مطابق اگر آپ جسمانی وزن میں کمی کے کسی بھی قسم کے پروگرام کا جائزہ لیں تو معلوم ہوگا کہ بہت زیادہ پانی پینا بہترین طریقہ کار ثابت ہوتا ہے، لہٰذا ہم نے اس جائزہ لینے فیصلہ کیا۔اس تحقیق کے دوران اسی سے زائد موٹاپے کے شکار افراد کے دو گروپس بنائے گئے، جن میں سے ایک کو کھانے سے آدھا گھنٹہ پہلے دو گلاس پانی پینے کی ہدایت کی گئی جبکہ دوسروں کو بس خود کو زیادہ کھانے سے روکنے کا کہا گیا۔لگ بھگ تین ماہ تک جاری رہنے والے تجربے کے دوران شرکاء کا وزن آغاز، درمیان اور آخر میں چیک کیا گیا تو اس سے معلوم ہوا کہ پانی پینے والے افراد کے وزن میں نمایاں کمی آئی ہے۔ڈاکٹر ایمنڈا کے مطابق تجربے کے آخر میں پانی پینے والے گروپ میں شامل افراد کا وزن اوسطاً 4.3 کلوگرام تک کم ہوا جو کہ حقیقی کامیابی تھی۔تحقیق میں بتایا گیا ہے کہ پانی پینے سے آپ کو پیٹ بھرنے کا احساس ہوتا ہے اور آپ چاہتے ہوئے بھی زیادہ غذا جسم کا حصہ نہیں بنا پاتے۔ان کا کہنا تھا کہ اس حوالے سے ابھی مزید تحقیق ہوگی ،تاہم اب بی لوگ کھانے سے پہلے مناسب مقدار میں پانی پی لیں تو جسمانی وزن کی روک تھام کے حوالے سے ان کو فائدہ ہی ہوگا۔ موٹاپے سے بچاؤ کا دوسرانسخہ تو آپ کے باورچی خانے میں ہی موجود ہے؟ اور وہ ہے مرچ۔جی ہاں!آسٹریلیا کی ایڈیلیڈ یونیورسٹی کی تحقیق کے مطابق مرچ مصالحے سے بھرپور غذا لوگوں کو زیادہ کھانے سے روکنے کے ساتھ ساتھ جسمانی وزن میں کمی بھی لاتی ہے۔مرچیں جسم میں جاکر معدے کو بھر دیتی ہیں اور ایسے اعصاب کو سرگرم کردیتی ہیں جو جسم کو کہتے ہیں کہ بہت کھالیا اور زیادہ کھایا ممکن نہیں رہتا۔تحقیق کے مطابق مرچوں میں جسم میں ریسیپٹر سرگرم ہوجاتے ہیں جو پیٹ بھرنے کے سگنل دماغ کو بھیجتے ہیں۔محقق پروفیسر ایمنڈا پیج نے بتایا کہ مرچیں پیٹ بھرنے کا احساس بڑھا دیتی ہیں اور یہ سرگرمی کسی بھی قسم کی مرچ کھانے سے شروع ہوجاتی ہے۔ان کا کہنا تھا کہ جسمانی وزن سے پریشان افراد اگر مرچوں کا استعمال زیادہ کرنے لگے تو وہ خودبخود کم غذا استعمال کرنے لگتے ہیں اور اس سے موٹاپے پر قابو پانے کے حوالے سے نئے طریقہ علاج کو تشکیل دینے میں مدد مل سکتی ہے۔ ٭…٭…٭